Einführungskurs Zucker- / Isomaltartistik
20 Lektionen = 15
Stunden
Ausbildungsprogramm:
· Traditionelles Zuckerkochen
· Neuzeitliches Isomaltkochen
· Grundtechniken Giessen, Ziehen und Blasen
· Arbeiten mit Silikon- und evt. Latexformen
· Maschen, Blumen, Früchte usw.
Kursziel:
Sie
erstellen selbständig einen Clown gemäss Abbildung
und beherrschen die Grundtechniken der
Zucker- / Isomaltartistik
Unterrichtsbuch:
Das grosse Lehrbuch der Zuckerartistik ist im Kurspreis
inbegriffen.
Sollten die Kursteilnehmer das Buch bereits besitzen,
kann ein anderes der 4 FABILO-Bücher
gewählt werden
Durchführungsorte / Teilnehmerzahlen:
Zucker-Atelier, St. Gallen: 3 x Montags à 5 Stunden mit 3 bis 5 Personen
oder im Betrieb der
Teilnehmer 3 bis 6 Personen
oder 6 Abende à 2 ½
Stunden z.B. 6x Dienstag 18:00 bis 20:30 Uhr
Kurspreis und Leistungen: Fr. 440.--
Für Informationen
zu den Kursdaten fragen Sie uns